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      【中醫(yī)特色】藥食同源,寒冬如何養(yǎng)胃?這些常見(jiàn)食材助您養(yǎng)好胃

      2024-01-26

      冬天的到來(lái),寒冷的氣溫和干燥的天氣往往會(huì)對(duì)人體的胃部造成一些不適。有些人的胃容易不適應(yīng)寒冷的環(huán)境,導(dǎo)致消化不良、胃痛等問(wèn)題。而在這個(gè)季節(jié),通過(guò)合理的飲食調(diào)理,選擇一些有益于胃健康的食物,不僅可以幫助消化,還能御寒保健。

       

      PART.01冬季養(yǎng)胃三原則

      就胃本身的特點(diǎn)來(lái)說(shuō),胃怕寒,卻又易受寒,所以有胃病的患者常常在冬季易復(fù)發(fā)或加重;胃怕堵,卻又容易堵,所以有胃病的患者,常常吃一點(diǎn)就有飽腹感,吃一點(diǎn)不易消化的食物就容易痞滿;胃要?dú)饨岛晚槪瑓s又容易胃氣不和,所以胃病患者常有胃腹脹痛的癥狀。

       

      根據(jù)以上所說(shuō)胃的功能特點(diǎn),我們?cè)?b>冬季養(yǎng)胃應(yīng)該遵循三個(gè)原則:溫中散寒,理氣和胃,消痞止痛。

      PART.02飲食養(yǎng)胃法——推薦食材

      山藥:潤(rùn)肺健脾,益氣養(yǎng)胃

      山藥是一種常見(jiàn)的養(yǎng)生食材,被譽(yù)為“天然的滋補(bǔ)良品”。它富含多種維生素和礦物質(zhì),對(duì)于潤(rùn)肺、健脾、益氣養(yǎng)胃有著顯著的效果。尤其是冬季氣候干燥,山藥的滋陰作用更為明顯,有助于緩解因寒冷天氣引起的胃部不適感。

      橄欖油:溫暖胃脘,促進(jìn)消化

      橄欖油富含不飽和脂肪酸和維生素E,具有溫暖胃脘、促進(jìn)消化的作用。在冬季食用適量的橄欖油可以幫助提高胃部的溫度,促進(jìn)食物的消化吸收,緩解寒冷天氣對(duì)胃部的刺激。

       

       

      雞肉:溫補(bǔ)養(yǎng)胃,增強(qiáng)體力

      雞肉是一種優(yōu)質(zhì)蛋白食物,富含氨基酸和多種營(yíng)養(yǎng)元素,具有溫補(bǔ)養(yǎng)胃、增強(qiáng)體力的功效。適量食用雞肉不僅可以提供足夠的能量,還有助于增強(qiáng)胃部的消化功能,幫助人體更好地抵御寒冷。

       

      蜂蜜:養(yǎng)胃護(hù)嗓,滋潤(rùn)腸胃

      蜂蜜被視為天然的營(yíng)養(yǎng)保健品,其甜美的味道不僅能夠提升食欲,還具有養(yǎng)胃護(hù)嗓、滋潤(rùn)腸胃的功效。在冬季,可以適量在溫水中加入蜂蜜,既能夠溫暖胃部,又能夠緩解因寒冷天氣導(dǎo)致的咽喉不適。

       

      姜湯:祛寒暖胃,活血化瘀

      具有辛溫的特性,被認(rèn)為是一種理想的祛寒食材。在寒冷的冬季,可以嘗試多喝一些姜湯有助于活血祛寒,溫暖胃部,同時(shí)還具有一定的助消化作用。

       

      PART.03飲食養(yǎng)胃法——推薦水果

      水果養(yǎng)胃法

      冬季吃水果,如果想暖胃,建議吃一些蘋(píng)果,因?yàn)樗?b>可以減輕胃的酸痛,很多人在冬天遇到冷的天氣或者飲食不佳的時(shí)候,一般都會(huì)出現(xiàn)嘔吐,胃酸的癥狀,很難受,如果吃蘋(píng)果,胃很快就會(huì)舒服。還有葡萄,因其具有調(diào)理腸胃的作用,含有特殊物質(zhì),能幫助人體消化消化,能幫助消化,腸胃里的垃圾堆積起來(lái),還有一定的抗菌性,能減少胃酸,治療胃炎也有一定的功效。

      中醫(yī)認(rèn)為,鴨梨可以有效的生津止渴。并且還可以幫助人止咳化痰,有著不錯(cuò)的潤(rùn)肺去燥的良好功能,鴨梨這種水果最適宜在冬季吃,對(duì)于冬天發(fā)熱和咳嗽的病人有著很好的輔助作用。

      龍眼是屬于性溫、味甘、益心脾、補(bǔ)氣血,而且具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益的作用,可以改善心脾虛弱的情況,再就是氣血不足,所引起的失眠、健忘、眩暈等癥狀,還非常適合胃寒、體虛的人服用。

      或者是吃櫻桃,櫻桃也屬于性溫的食物,具有益脾胃、滋肝腎,還有止瀉的功效。

      中醫(yī)認(rèn)為:石榴性溫澀,味甘酸,無(wú)毒,潤(rùn)燥兼收斂之效,有生津化食,健脾益胃,降壓止瀉,驅(qū)除腸道寄生蟲(chóng)等保健療效作用。石榴對(duì)流感病毒也有抑制作用。

       

       


       

      冬季是胃部容易受到寒冷刺激的時(shí)節(jié),因此我們?cè)陲嬍成闲枰幼⒅乇pB(yǎng)胃部。選擇一些溫暖胃脘、滋補(bǔ)健胃的食材是非常重要的。

      姜、南瓜、小米、銀耳、蜂蜜、蓮藕和紅棗等食物都是冬季養(yǎng)胃的理想之選。它們不僅有助于提升胃部溫度,還能增強(qiáng)身體的抵抗力,緩解寒冷帶來(lái)的不適感。

      養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。定時(shí)進(jìn)餐,勿過(guò)饑過(guò)飽、過(guò)冷過(guò)熱,少食生冷、油膩、辛辣、煎炸之物,戒煙酒,注意飲食衛(wèi)生。在寒冷的季節(jié)里,通過(guò)科學(xué)合理的飲食調(diào)理,我們可以享受美味的同時(shí),也為身體健康添上一抹溫暖的色彩。養(yǎng)好胃,過(guò)上一個(gè)健康暖冬。